Břevnovský Benedict IPA 15°


Stupňovitost / EPM: 15,5° plato

Obsah alkoholu: 6,5%

Hořkost: 50IBU / EBU

Slad: pšeničný, mnichovský, karamelový, plzeňský

Chmel: Chinook, Saphir, Summit

Sládek : Martin Vávra

Nově zbudovaný Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha by chtěl navázat na tradici nejstaršího známého pivovaru v Čechách a obnovit tak výrobu břevnovského piva (klášter byl založen druhým pražským biskupem sv. Vojtěchem a knížetem Boleslavem II. v roce 993 a lze předpokládat, že brzy po vzniku kláštera vznikl, jako součást jeho hospodářského zázemí, i pivovar). Zcela nový pivovar je provozován stejnojmennou společností, kterou založili 4 sládci (Jan Šuráň, Václav Potěšil, Petr Janík, Michal Černý) s dlouholetou zkušeností s výstavbou a provozováním malých pivovarů. Pivovar je umístěn v barokním objektu bývalých stájí. Zařízení je převážně české výroby a je možné prohlédnout v rámci exkurze nebo nákupu piva. Roční výstav by měl být 3.000 hl. Základní sortiment: 12° světlá, 12° pšeničná, 12° tmavá a 15° polotmavá, dále speciály s využitím různých chmelů a sladů. Piva budou zrát jak v dubových sudech, tak v KEG sudech.




Jak se vám tohle pivo u nás libilo? Zde jsou výsledky Vašeho hlasování (Stupnice 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)):

1  [43%]
2  [21%]
3  [36%]
4  [0%]
5  [0%]
6  [0%]
7  [0%]

Průměrná známka piva je 1.93

Pokud chcete hlasovat pro pivo, které se zrovna čepuje, naleznete jej i s hlasováním v panelu napravo. Pro návrat na seznam piv, která se u nás čepovala klikněte zde





























© 2006 - 2012 MCK