Au-Hallertau Auer Dunkel


Tradiční tmavé bavorské pivo vařené z aromatického tmavého sladu.

Obsah alkoholu : 5,2%obj.

Stupňovitost : 13° plato

Hořkost : 16 IBU

Dunkel nebo Dunkels je druh německého tmavého piva. Dunkel německy znamená tmavý — v tomto případě se barva piva pohybuje od jantarové do tmavě rudé. Dunkely jsou charakteristické jemnou sladovou chutí.

Dunkely, podobně jako piva stylu Helles, jsou tradičně vařena v Mnichově a jsou populární po celém Bavorsku. S obsahem alkoholu od 4,5 do 6 % jsou Dunkely slabší než Doppelbocky, jiná populární německá piva. Dunkely jsou obvykle vařeny za použití mnichovského sladu díky kterému mají tmavou barvu. Mohou však obsahovat i další příchutě nebo slady.

Dunkel pochází z bavorského venkova. Světlá piva nebyla často k vidění do konce 19. století jelikož bylo tehdy složité je vyrobit, později se výroba díky technickým zlepšením usnadnila. Dunkely jsou vařeny trojitou dekokcí, což jim dává nezaměnitelnou sladovou příchuť.




Jak se vám tohle pivo u nás libilo? Zde jsou výsledky Vašeho hlasování (Stupnice 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)):

1  [29%]
2  [43%]
3  [29%]
4  [0%]
5  [0%]
6  [0%]
7  [0%]

Průměrná známka piva je 2

Pokud chcete hlasovat pro pivo, které se zrovna čepuje, naleznete jej i s hlasováním v panelu napravo. Pro návrat na seznam piv, která se u nás čepovala klikněte zde





























© 2006 - 2012 MCK