Litoměřická Labuť Bock 15° světlé


Silný ležák se sladko-hořkou chutí, který se obvykle podává pro zahřátí hlavně v zimním období.¨

Historie tohoto typu piva začíná ve městě Einbeck, odkud se speciální silná piva dostávala do jiných pivovarů. Když se někde uvařilo pivo podle tohoto receptu, říkalo se mu einbeckische Bier, pivo z Einbecku, ale časem se tohle složité pojmenování zkrátilo. Nedivte se, při vyjadřovacích schopnostech pijáků toho silného piva (možná přispěl i místní dialekt) docházelo ke zkomolení názvu a nakonec se uchytil název bock, tedy kozel.

Hořkost bocků není nijak vysoká, mezi 20 a 45. Nejrozšířenější bývají bocky o hořkosti přibližně 30 až 35, to by se dalo přiblížit našim ležákům. Jsou ale o nějakých čtyři až šest procent extraktu silnější, to znamená, že mají hodně velké tělo. Barvy jdou od zlaté až po temně hnědou, která přechází přes měděné tóny až po tóny s rudým nádechem. Ohnivé barvy končí u temně hnědé až skoro černé. Chuť je silně sladová, s lehkou alkoholovou notou, cítíte i komponenty tmavých sladů




Jak se vám tohle pivo u nás libilo? Zde jsou výsledky Vašeho hlasování (Stupnice 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)):

1  [50%]
2  [33%]
3  [17%]
4  [0%]
5  [0%]
6  [0%]
7  [0%]

Průměrná známka piva je 1.67

Pokud chcete hlasovat pro pivo, které se zrovna čepuje, naleznete jej i s hlasováním v panelu napravo. Pro návrat na seznam piv, která se u nás čepovala klikněte zde





























© 2006 - 2012 MCK