Broumovský Opat speciál 10° pepřové černé


Pepřovou světlou 12° jsme již v Netopýrovi měli možnost ochutnat. Nyní přichází na řadu tmavá, desítková verze.

Pepper - pepřový ležák je vyroben klasickým způsobem. V průběhu výroby je do piva přidán výtažek z pepře černého, ze kterého ja oddělena pálivá složka. Pivo je vyrobeno ve spoluprácí se společností Trumf international.

Kuličky pepře jsou vlastně plody pepřovníku černého, sklizené v nedozrálém stavu. Pochází z Indie, kde se používal už od starověku. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti, známe tedy pepř černý, zelený, bílý i růžový. Pepřovník černý je stále zelená popínavá rostlina, připomínající chmel. Pepř se přidává do piva ve formě přírodního výtažku. Aby pivo nepálilo, je z tohoto výtažku oddělen piperin. Pepř černý se používá i ve farmacii. Silice z černého pepře se používá k inhalacím, masážím i do koupelí. Snižuje horečku, napomáhá trávení a zmírňuje bolesti břicha.




Jak se vám tohle pivo u nás libilo? Zde jsou výsledky Vašeho hlasování (Stupnice 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)):

1  [27%]
2  [9%]
3  [27%]
4  [27%]
5  [9%]
6  [0%]
7  [0%]

Průměrná známka piva je 2.82

Pokud chcete hlasovat pro pivo, které se zrovna čepuje, naleznete jej i s hlasováním v panelu napravo. Pro návrat na seznam piv, která se u nás čepovala klikněte zde





























© 2006 - 2012 MCK