Broumy Matuška Zlatá Raketa 17°


ZLATÁ RAKETA (GOLDEN ROCKET)

DRUH PIVA: India Pale Ale – česko - americká verze.

Parametry: Původní stupňovitost 17% EPM, alkohol obj. 7.0%, vypočtená hořkost 67 jednotek IBU, stupeň prokvašení 71%.

Suroviny: Slad český – plzeňský typ, slad karapils. Chmel Columbus USA 15.8% alfa, Citra USA13,5% alfa, Amarillo USA 6.9% alfa. Dry hopping Amarillo + Citra.Kvasnice USA American Ale.

Odrůda chmele Columbus patří do skupiny chmelů Super High Alpha. Do této skupiny patří také odrůdy Tomahawk a Zeus. Někdy se tato skupina označuje zkratkou CTZ (Columbus Tomahawk Zeus).

Odrůda Citra je jedna z nejmladších odrůd chmele, která byla registrována v roce 2007. Dodává pivu citrusové aroma.

Matuškovi jsou první, kteří tento chmel v ČR použili.

Můžete ochutnat unikátní kombinaci surovin, které však byly zpracovány varným způsobem, který je charakteristický pro české pivovarnictví. Tento varný způsob se jmenuje dekokční rmutování a v tomto případě je dvourmutový.

Zlatavá barva, středně suché citrusové aroma, vyšší hořkost.




Jak se vám tohle pivo u nás libilo? Zde jsou výsledky Vašeho hlasování (Stupnice 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)):

1  [74%]
2  [9%]
3  [2%]
4  [2%]
5  [1%]
6  [0%]
7  [11%]

Průměrná známka piva je 1.91

Pokud chcete hlasovat pro pivo, které se zrovna čepuje, naleznete jej i s hlasováním v panelu napravo. Pro návrat na seznam piv, která se u nás čepovala klikněte zde





























© 2006 - 2012 MCK