Žatec Baronka 13° Premium


Stupňovitost: 12,7 %

Obsah alkoholu: 5,4 %

Žatecko je kraj, ve světě proslulý svým jedinečným chmelem. Právě žatecký chmel dává žateckým pivům jejich nezaměnitelný charakter. Žatecký chmel a slad, vyrobený z místního ječmene, byly vždy zárukou dobrých várek piva. Stejně jako dnes…

Zásady vaření Žateckého piva

1. Naše pivo je vařeno pouze z českého ječného sladu, žateckého chmele a vody.

2. Slad nakupujeme u českých sladoven, které jej vyrábí osvědčeným postupem.

3. Chmel pro nás dodává a skladuje přímo Chmelařský institut v Žatci.

4. K vaření používáme klasický dvourmutový dekokční postup, typický pro české pivo.

5. Nezvyšujeme a nezlevňujeme výrobu vařením silnějších várek, které se následně ředí vodou pro dosažení příslušné stupňovitosti.

6. Používáme pivovarské kvasnice spodního kvašení, hlavní kvašení a dokvašování nekrátíme, spilku a sklep řádně chladíme.

7. Říz, barvu a pěnivost nezvyšujeme dodatečnými přídavky cizorodých látek ani následným sycením oxidem uhličitým.

8. Trvanlivost piva uměle výrazně neprodlužujeme, dbáme na čerstvost dodávek a tak naše pivo stále dobře chutná.

9. Všichni naši spolupracovníci dbají na čistotu výroby, stáčecích prostor a zařízení.

10. Nepoužíváme levné suroviny ani postupy, nevyrábíme levné pivo !




Jak se vám tohle pivo u nás libilo? Zde jsou výsledky Vašeho hlasování (Stupnice 1 (nejlepší) - 7 (nejhorší)):

1  [59%]
2  [14%]
3  [18%]
4  [5%]
5  [0%]
6  [5%]
7  [0%]

Průměrná známka piva je 1.86

Pokud chcete hlasovat pro pivo, které se zrovna čepuje, naleznete jej i s hlasováním v panelu napravo. Pro návrat na seznam piv, která se u nás čepovala klikněte zde





























© 2006 - 2012 MCK